Medyahashtag-Studie · Deutschland · 2026

87 % der gelisteten türkischen Restaurants verlinken keine eigene Website

Verzeichnis-Analyse von 78 Einträgen in Köln, Berlin und Hamburg (August 2026): Die große Mehrheit der türkischen Gastronomen ist online nur über Plattformen oder gar nicht präsent — mit direkten Folgen für Provisionen und Sichtbarkeit.

Medyahashtag-Analyse·30.08.2026

Das Ergebnis in Zahlen

Wir haben alle Einträge der Kategorie „Türkische Restaurants" im Gastronomieverzeichnis doener-pide-kebab.eu für drei Großstädte ausgewertet (Stand: 29.–30. August 2026). Kriterium: Verlinkt der Eintrag eine eigene Website — oder nur das Verzeichnisprofil?

StadtEinträge (n)ohne eigene WebsiteAnteil
Köln242291,7 %
Berlin323093,8 %
Hamburg221672,7 %
Gesamt786887,2 %

68 von 78 Einträgen (87,2 %) verlinken keine eigene Website. In Berlin sind es sogar 93,8 %.

Warum das Geld kostet

76 % der Nutzer, die auf dem Smartphone lokal suchen, besuchen binnen 24 Stunden ein Geschäft; 28 % kaufen (Think with Google). Wer in diesem Moment keine eigene Seite hat, verliert den Kunden an den Wettbewerber — oder zahlt Plattform-Provision (marktüblich berichtet: 13–30 % bei Lieferando, siehe unsere Beispielrechnung). Bei rund 2,9 Millionen Menschen türkeistämmiger Herkunft in Deutschland (Destatis) ist die Lücke branchenweit erheblich.

Methodik & Grenzen (transparent)

Quelle: öffentlich einsehbare Verzeichniseinträge, doener-pide-kebab.eu, Kategorie Türkische Restaurants, Köln + Berlin + Hamburg, n=78, erhoben 29.–30.08.2026 durch Medyahashtag. Grenze der Aussage: Die Zahl gilt für Verzeichniseinträge — ein Betrieb kann eine Website besitzen, ohne sie im Verzeichnis zu verlinken. Einträge mit Baukasten-Subdomains (z. B. eatbu) wurden als „eigene Website" gezählt. Die Analyse wird periodisch aktualisiert; bei Zitat bitte Quelle angeben: Medyahashtag-Analyse, 2026.

Was der Betrieb daraus machen sollte

Keine 5.000-€-Website. Eine schlanke, zweisprachige Bestell-/Terminseite unter eigener Domain, verknüpft mit Google-Profil und WhatsApp — Rechnung für deutsche Betriebe ohne USt (§ 13b UStG; maßgeblich ist Ihr Steuerberater). Wir bauen vorab ein kostenloses Muster: Leistungen für Deutschland.

Medyahashtag Araştırması · Almanya · 2026

Rehberde listelenen Türk restoranlarının %87'si kendi web sitesini göstermiyor

Köln, Berlin ve Hamburg'da 78 rehber kaydını inceledik (Ağustos 2026): Türk esnafın büyük çoğunluğu internette ya yalnız platformlarda ya da hiç yok — komisyon ve görünürlük bunun bedeli.

Medyahashtag-Analyse·30.08.2026

Rakamlarla sonuç

doener-pide-kebab.eu gastronomi rehberinin "Türk restoranları" kategorisindeki üç büyükşehir kaydının tamamını inceledik (29-30 Ağustos 2026). Ölçüt: kayıt, kendi web sitesine link veriyor mu?

StadtEinträge (n)ohne eigene WebsiteAnteil
Köln242291,7 %
Berlin323093,8 %
Hamburg221672,7 %
Gesamt786887,2 %

78 kaydın 68'i (%87,2) kendi sitesini göstermiyor; Berlin'de oran %93,8.

Bu neden para kaybı?

Yerel arama yapanların %76'sı 24 saat içinde bir işletmeyi ziyaret ediyor (Think with Google). O anda kendi sayfası olmayan, müşteriyi rakibe kaptırıyor ya da platform komisyonu ödüyor (örnek hesap). Almanya'daki ~2,9 milyon Türkiye kökenli nüfus (Destatis) düşünülünce boşluk sektör çapında büyük.

Metodoloji ve sınırlar (şeffaf)

Kaynak: kamuya açık rehber kayıtları, n=78, 29-30.08.2026, Medyahashtag. Sınır: rakam rehber kayıtları içindir — işletmenin rehbere eklemediği bir sitesi olabilir. Hazır-şablon alt alanları (eatbu vb.) "kendi site" sayıldı. Alıntıda kaynak: Medyahashtag Araştırması, 2026.

İşletme ne yapmalı?

5.000 €'luk site değil; kendi alan adında, Google profili ve WhatsApp'a bağlı, iki dilli sade bir sipariş/randevu sayfası. Önce ücretsiz örnek: Almanya hizmetleri.

Medyahashtag Study · Germany · 2026

87% of listed Turkish restaurants don't link their own website

We analysed 78 directory entries in Cologne, Berlin and Hamburg (August 2026): most Turkish food businesses are online only via platforms — or not at all.

Medyahashtag-Analyse·30.08.2026

The numbers

StadtEinträge (n)ohne eigene WebsiteAnteil
Köln242291,7 %
Berlin323093,8 %
Hamburg221672,7 %
Gesamt786887,2 %

68 of 78 entries (87.2%) link no website of their own; Berlin reaches 93.8%.

Why it costs money

76% of local searchers visit a business within 24 hours (Think with Google). Without an own page, that customer goes to a competitor — or through a commission-charging platform (our example calculation).

Methodology & limits

Source: public directory entries, doener-pide-kebab.eu, Turkish-restaurant category, n=78, collected 29–30 Aug 2026 by Medyahashtag. Limit: the figure applies to directory entries; a business may own an unlinked website. When citing: Medyahashtag Analysis, 2026.

What to do about it

A lean bilingual ordering/booking page on your own domain, linked to Google and WhatsApp. Free sample first: Germany services.